Senderismo

Las Alpujarras es un lugar inmejorable para la práctica del senderismo y el cicloturismo. Nos encontramos bajo los picos más altos de la península, los de Sierra Nevada, la cordillera más alta de Europa después de los Alpes. Numerosas rutas nos enlazan con los pueblos cercanos, permitiéndonos disfrutar del benigno clima de esta zona del sur de España.

Vista a Pueblos

Dada la situación de Cástaras, podemos acercarnos a cualquiera de los pintorescos pueblos.

Debido a su geografía, especialmente montañosa, los pueblos se han adaptado a los desniveles, motivo por el que sus casas están escalonadas y orientadas al sur, para aprovechar el buen clima mediterráneo. Las calles, empedradas y de trazado sinuoso, invitan al paseo, a respirar sosiego y tranquilidad. Realmente parece que el tiempo se ha detenido en la Alpujarra.

El Balcón de la Alpujarra, formado por los pueblos blancos de Cañar, Soportújar y Carataunas, así como el Barranco de Poqueira, con las localidades de Pampaneira, Bubión y Capileira son visita obligada en esta comarca. La gastronomía en la Alpujarra destaca por sus carnes y embutidos, especialmente el jamón de Trévelez, municipio más alto de España, pero tambien por su repostería de tradición morisca.

La arquitectura de la región es muy rica y variada, en todos los pueblos existen iglesias que en sus orígenes fueron antiguas mezquitas, alcazabas y baluartes defensivos moriscos, algibes árabes de donde se sacaba el agua, acequías de regadío de origen árabe, edificios mudéjares y en algunos pueblos se aprecian casas-palacio de estilo neoclasicista.

 

Turismo Activo

Además de ser un lugar idóneo para el relax y el descanso, la comarca puede presumir de una oferta de turismo activo difícil de igualar. El tramo alpujarreño del GR-7, sendero de largo recorrido que une Andalucía con Grecia, parte de La Ragua y finaliza en Lanjarón (donde también lo hace el GR-142). En la segunda estación invernal de la provincia, el Puerto de La Ragua, se dan excelentes condiciones para la práctica del esquí de fondo, siendo la Sierra de Lújar y Sierra Nevada santuarios para los amantes del vuelo libre. La escalada, el montañismo, mountain bike, rutas a caballo, piragüismo en el Guadalfeo y pesca completan la extensa lista de deportes que se pueden desarrollar.

Gastronomía

La Gastronomía Alpujarreña es muy rica y tiene su fundamento en sus origenes moriscos, así que si vienes por aquí te recomendamos que pruebes: las migas, que pueden ser de pan o de harina de semola, y que se pueden acompañar de con un montón de condimentos, el plato alpujarreño compuesto por: huevos fritos, patatas a lo pobre, morcilla, lomo y longaniza, el lomo de orza, el jamón de Trevélez, los quesos de la tierra,..., y todo ello acompañado con los vinos de Laujar y de la Contraviesa. En cuanto a los postres, son típicos los postres moriscos aderezados con canela, y en Navidad es imprescindible probar los soplillos y los mantecados elaborados de forma artesanal. Si "vas de bares", aquí está instaurada la cultura del tapeo, toda consumición va acompañada de una tapa "gratuita", y que sirve para acompañar el vino o la cerveza. La riqueza y variedad de las tapas hace que muchas veces te olvides de la comida. Cada bar de La Alpujarra tiene una variedad de tapas enorme.

Fiestas

Fiestas de los Chiscos (Torvizcón)

Conocida como el "Marranillo de San Antón", se celebra en Enero y está declarada de Interés Turístico Nacional.

El Entierro de la Zorra (Ferreirola)

Durante el tercer fin de semana de Agosto, la falsa Zorra (un muñeco de cartón), es portada por enlutados dolientes para ser quemada en medio del jolgorio general.

Fiestas de Moros y Cristianos (Válor, Trevélez y Laroles)

Por el colorido y espectacularidad de sus batallas, se hallan entre las más antiguas y afamadas del país. Se celebran en Septiembre.

Fuente del Vino (Cádiar)

Durante las Fiestas del Cristo de la Salud, en octubre, se instala en la Villa una fuente de dos grifos, de uno de los cuales, no deja de manar vino gratuitamente mientras dura la celebración.

San Juan en Lanjarón

En junio se celebran las denominadas Fiestas del Agua y el Jamón, con su célebre Noche del Agua, en la que durante una hora, desde la medianoche de la víspera hasta la una de la madrugada del día de San Juan, nadie se libra de los chapuzones.

Fiesta de San Marcos (Mairena y Otros)

Alrededor del 25 de Abril los vecinos preparan el tradicional cocido de cardos e hinojos y roscos de pan para festejar una jornada dedicada a los animales.